Kuře pěti vůní
27.3.2006
/ Jindřiška
Suroviny
1 kuře, sklenka vodky, sůl, olej, sójová omáčka, mletý pepř, zázvor, muškátový oříšek, tlučený hřebíček, sladká paprika
Postup
Kuře vykostíme, rozdělíme na osminky a naložíme na 1 hodinu do vodky smíchané se sójovou omáčkou. Pak maso vyjmeme, necháme oschnout, k marinádě přidáme olej, umleté koření a sůl. Kousky kuřete potíráme směsí, navlíkáme na grilovací jehlice a za občasného potírání směsí grilujeme.
