Moldavský salamur

27.3.2006 / Jindřiška

Suroviny

vepřové maso, 200 ml vody, 1 lžička soli, 1 lžička mletých semen koriandru, 1 bobkový list, 1 hřebíček, 1 kulička nového koření

Postup

Koření umeleme, smícháme se solí a vodou a necháme 3 dny uležet v chladu. Do omáčky nakládáme vepřové maso (asi 72 hodin) a potom ho pečeme v troubě nebo udírně.

Vepřové maso - další recepty

Partner sekce

Náš tip

Bezúdržbový plastový plot z Traplastu. Plotovky v různých barvách a zakončeních. Objednejte si vzorek zdarma.

BETON FIX - dvousložkový chemický systém na bázi polyesterových pryskyřic pro velice rychlé opravy betonu.

Horkovzdušná fritéza SOGO s kapacitou 3,5 l. Zdravé fritování - až o 80% méně tuku než běžná fritéza.

Sprcha za 5 minut, nebo hodina relaxu? Se sprchovými a parními boxy značky ARTTEC s.r.o. si vybíráte vy.

Chytrá robotická sekačka MOVA ViAX 300 je vhodná pro menší zahrady, využívá duální kameru a je mimořádně obratná.

Ručně vyráběné dřevěné náušnice dodají vašemu stylu přírodní krásu a poctivou ruční práci od HandyYeti.cz.

Reklama

Moldavský salamur

Suroviny

Postup

Vepřové maso - další recepty

Pečené vepřové koleno: nejlepší recept

Krkovice z jednoho hrnce: snadný recept se zeleninou a bylinkami

Vepřová pečeně s angreštem

Šťavnaté zapečené řízky se slaninou a cibulí

Rolovaná pečeně s paprikovou náplní a jemnou smetanovou omáčkou

Bůčková roláda vařená

Ploutve

Bůčkový salám

Rychlá masová směs

Vepřový steak na víně s mandlemi

Moldavský salamur

Vepřové žebírko s hrozny

Partner sekce

Náš tip

Bezúdržbový plastový plot z Traplastu. Plotovky v různých barvách a zakončeních. Objednejte si vzorek zdarma.

BETON FIX - dvousložkový chemický systém na bázi polyesterových pryskyřic pro velice rychlé opravy betonu.

Horkovzdušná fritéza SOGO s kapacitou 3,5 l. Zdravé fritování - až o 80% méně tuku než běžná fritéza.

Sprcha za 5 minut, nebo hodina relaxu? Se sprchovými a parními boxy značky ARTTEC s.r.o. si vybíráte vy.

Chytrá robotická sekačka MOVA ViAX 300 je vhodná pro menší zahrady, využívá duální kameru a je mimořádně obratná.

Ručně vyráběné dřevěné náušnice dodají vašemu stylu přírodní krásu a poctivou ruční práci od HandyYeti.cz.

Top články o bydlení

Domácí výroba sýrů: Vybavení a recepty

Domácí uzení od A do Z

Přehled diet a tipy pro hubnutí: Najděte cestu k vysněné postavě

Vybíráme z Recepty

Domácí škvarky jako od babičky: jak vyškvařit sádlo krok za krokem

Servírovací prkénka z olivového dřeva: originální dárek s neopakovatelným designem

Jak grilovat hovězí steak: Kompletní průvodce od výběru masa po perfektní propečení

Jak zlepšit erekci přírodní cestou: Bylinky, strava a tradiční recepty

Jak připravit brisket jako barbecue mistr

Zázvorový čaj zažene chřipku i další neduhy

Uzený úhoř z domácí udírny

Domácí moravské klobásy - recept a postup přípravy

Účinné domácí recepty proti nachlazení

Domácí hermelín nebo camembert – jak vyrobit sýr s plísní