Vepřové žebírko s hrozny
27.3.2006
/ Jindřiška
Suroviny
600g vepřové pečeně, olej, máslo, skořice, 300g vinných hroznů, sůl a pepř
Postup
Pečeni rozdělíme na 4 porce, naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme skořicí a po obou stranách opečeme na rozpáleném tuku. Opečená žebírka dáme na nahřátou mísu, polijeme vlastní šťávou a obložíme hrozny prohřátými na másle. Podáváme s rýší se šafránem.
