Celerový salát s párkem a lučinou
25.7.2005
/ Jindřiška
Suroviny
celer, 2 nožičky párků, 100g lučiny, 2 jablka, 2 cibule, 4 lžíce mléka, lžíce citronové šťávy, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř, moučkový cukr
Postup
Oloupaný celer a jablka nahrubo nastrouháme a promícháme s citronovou šťávou. Přidáme najemno nasekanou cibuli a na plátky nakrájené párky. V mléce rozmícháme lučinu, ochutíme solí, pepřem, cukrem a olejem a vmícháme do salátu.
