Česneková omáčka
20.3.2006
/ Jindřiška
Suroviny
4 lžičky másla, 4 lžíce mouky, 2 dcl mléka, 2 párky, 10-20 stroužků česneku, sůl, pepř
Postup
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji vodou a mlékem. Rozšleháme a 10 minut povaříme. Do omáčky vložíme na kolečka nakrájený párek a česnek, popřípadě dosolíme a opepříme. Můžeme zjemnit mlékem či smetanou. Podáváme s bramborem nebo knedlíkem.
