Krémový česnekový dip s parmezánem
11.4.2025
/ redakce
Někdy stačí jen pár kvalitních surovin, a vznikne dip, který nadchne všechny u stolu. Krémový česnekový dip s parmezánem je důkazem, že v jednoduchosti je síla. Výrazná chuť parmezánu, jemnost smetany a trocha citronové šťávy tvoří harmonickou kombinaci, která skvěle ladí nejen se zeleninou, ale i s pečivem, chipsy nebo jako studený doplněk k masu.
Příprava je extrémně rychlá – stačí promíchat pár surovin a nechat dip chvíli odležet. Výsledek oceníte při nečekané návštěvě, letním grilování i jako součást víkendového pohoštění. A navíc, žádná umělá dochucovadla, jen základní poctivé suroviny.
Suroviny
- 120 ml majonézy
- 120 ml zakysané smetany
- 30 g nastrouhaného parmezánu
- 1 lžíce česnekového prášku nebo nastrouhaného česneku
- 1 lžíce citronové šťávy
- sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
Postup
- V misce smíchej zakysanou smetanu s majonézou.
- Přidej nastrouhaný parmezán, česnekový prášek a citronovou šťávu.
- Dochutíš solí a pepřem, dobře promíchej.
- Dip nech alespoň 20–30 minut odležet v lednici, aby se chutě rozležely.
