Domácí ranch dip

11.4.2025 / redakce

Ranch dip se stal symbolem amerického stylu servírování zeleniny a chipsů. Jeho jemně krémová konzistence, doplněná o sušené bylinky, česnek a cibuli, z něj dělá nepostradatelnou součást každé party nebo neformálního pohoštění. Ačkoliv v obchodech najdeme hotové varianty, domácí ranch dip má výhodu: přesně víte, co v něm je, a můžete si ho ochutit podle své chuti.

Připravit si vlastní ranch dip je přitom mimořádně jednoduché. Základem je zakysaná smetana a majonéza, doplněné o sušený kopr, petržel, česnekový a cibulový prášek. Výsledek je univerzální omáčka, která chutná skvěle nejen se zeleninou, ale i k pečeným bramborám, grilovanému masu nebo tortillovým chipsům.

Suroviny

  • 250 ml zakysané smetany
  • 120 ml kvalitní majonézy
  • 1 lžíce sušené petrželky
  • 1 lžíce sušeného kopru
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1 lžička cibulového prášku
  • sůl a pepř podle chuti

Postup

  1. V míse smíchej zakysanou smetanu s majonézou, dokud nevznikne hladký základ.
  2. Přidej všechny bylinky a koření, dobře promíchej.
  3. Dochutíš solí a pepřem podle potřeby.
  4. Nech dip alespoň 30 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily.

Omáčky, zálivky a dipy - další recepty

Náš tip

Bezúdržbové lavičky z Traplastu odolají mrazu i počasí. Dodávají se jako stavebnice a hodí se na zahradu i do veřejných prostor.

MAMUT GLUE Clear UV je pro exteriér jako stvořený, UV odolný a transparentní.

Horkovzdušná fritéza SOGO s kapacitou 3,5 l. Zdravé fritování - až o 80% méně tuku než běžná fritéza.

Wellness centrum, nebo vlastní koupelna? S hydromasážními vanami od české firmy ARTTEC s.r.o. je to jedno.

Robotické sekačky MOVA LiDAX Ultra kombinují nejnovější navigační technologie a přesné senzory pro dokonalost trávníku.

Ručně vyráběné dřevěné náušnice dodají vašemu stylu přírodní krásu a poctivou ruční práci od HandyYeti.cz.

Reklama

Top články o bydlení

Domácí uzení od A do Z

Přehled diet a tipy pro hubnutí: Najděte cestu k vysněné postavě

Domácí výroba sýrů: Vybavení a recepty

Vybíráme z Recepty

Uzený úhoř z domácí udírny

Zázvorový čaj zažene chřipku i další neduhy

Účinné domácí recepty proti nachlazení

Servírovací prkénka z olivového dřeva: originální dárek s neopakovatelným designem

Domácí moravské klobásy - recept a postup přípravy

Škvarková pomazánka. Která je nejlepší? Otestovali jsme oblíbené recepty.

Jak připravit brisket jako barbecue mistr

Domácí škvarky jako od babičky: jak vyškvařit sádlo krok za krokem

Kupujeme desku na krájení a přípravu jídla

Domácí hermelín nebo camembert – jak vyrobit sýr s plísní