Česneková pomazánka s ananasem a Lučinou: krémová a osvěžující
Česneková pomazánka patří mezi nejoblíbenější recepty, které nikdy nezklamou. Většinou ji známe v klasické podobě s tvarohem nebo majonézou, ale pokud hledáme něco originálního a lehce netradičního, stojí za to vyzkoušet variantu s Lučinou a kousky sladkého ananasu. Výsledkem je jemná, krémová pomazánka, která v sobě spojuje pikantní chuť česneku a osvěžující sladkost ovoce. Hodí se nejen na rychlou večeři nebo svačinu, ale i jako stylové pohoštění pro návštěvy.
Tento recept na česnekovou pomazánku je jednoduchý, zvládneme ho během pár minut a vystačíme si jen s několika surovinami. Díky smetaně a Lučině získáme lehký krém, který se skvěle roztírá na bagety či toasty. Ananas přidá originální chuť i šťavnatost, takže se pomazánka stane překvapením na každém stole. Pokud tedy hledáte rychlý a zajímavý recept na pomazánku, která osloví nejen milovníky česneku, tahle kombinace je skvělou volbou.
Suroviny
- 200 g sýru Lučina
- 100 ml smetany ke šlehání
- 3 stroužky česneku (nebo více, dle chuti)
- 4 plátky ananasu z konzervy (okapané a osušené)
- sůl podle chuti
- špetka bílého pepře
Postup
1. Do mixéru vložíme Lučinu, smetanu, oloupané stroužky česneku, sůl a bílý pepř.
2. Přidáme okapaný a dobře osušený ananas nakrájený na menší kousky.
3. Vše rozmixujeme do hladkého krému.
4. Pomazánku podáváme vychlazenou, ideálně na opečených bagetách nebo toastech.
5. Každý kousek můžeme ozdobit kouskem ananasu nebo lístkem petržele.
Tip na obměnu receptu: Ananas lze nahradit i jiným ovocem – například hroznovým vínem nebo kousky broskve.
