Cibulový salát s houbami
6.7.2005
/ Jindřiška
Suroviny
20dkg sterilovaných žampiónů nebo hlívy, 20dkg cibule, 5dkg pórku, 5dkg mražené kukuřice, 1dl olivového oleje, pikantní hořčice, pepř, mořská sůl
Postup
Do teplého oleje vsypeme postupně kolečka cibule, zrnka kukuřice, kousky hub i pórku a krátce podusíme.Ochutíme solí, pepřem i hořčicí, promícháme a necháme asi 1 hodinu odležet.
