čočka, citrón, petrželová nať, čerstvý špenát, čerstvá bazalka, olivový olej, sůl, pepř

Čočku dáme vařit v neosolené vodě. Uvařenou čočku scedíme a zakápneme olivovým olejem, přidáme sůl, pepř, šťávu z citrónu a dobře promícháme. Do kastrolu s teplou čočkou přidáme lístky špenátu a nasekanou nať z petržele spolu s nasekanou bazalkou, promícháme a přiklopíme pokličkou aby se vše napařilo. Necháme vychladnout a podáváme nejlépe k rybám.