Francouské špagety
29.5.2005
/ Jindřiška
Suroviny
600g vepřového masa, 50g tvrdého sýra, balíček špaget, rajský protlak, stroužek česneku, cibule, sůl, pepř, tuk na smažení
Postup
Na rozehřátém tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na tenké plátky nakrájené vepřové maso. Osolíme, opepříme a osmahneme. Potom přidáme utřený česnek, rajský protlak a za občasného podlévání vodou dusíme doměkka.
Mezitím ve slané vodě uvaříme balíček špaget, které na talíři promícháme s masovou směsí a posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.
