4 plátky vepřové kýty nebo panenské pečeně, sůl, pepř, olej na potření roštu, 2 lžíce medu, 2 lžíce sojové omáčky, 2-3 lžíce bílého vína, 2 lžíce oleje, 2 lžičky jemně pokrájeného nebo drceného sušeného tymiánu

Plátky masa lehce naklepeme, mírně osolíme, opepříme a na okrajích několikrát nařízneme. Rozložíme na rozehřátý grilovací rošt potřený olejem a grilujeme z každé strany 3 minuty. Med, sójovou omáčku, víno, olej a tymián promícháme. Směsí potřeme maso a po obou stranách ještě 2 minuty grilujeme.