Hanácká kaše
26.3.2006
/ Jindřiška
Suroviny
1l mléka, 100g dětské krupičky, sůl, 4 vejce, 60g slaniny, 1 cibule
Postup
Z mléka, soli a krupice uvaříme kaši, do které za horka vmícháme vejce a za stálého míchání necháme srazit. V na kostičky nakrájené a rozpuštěné slanině osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a nalijeme ji na kaši. Podáváme jako samostatný pokrm se salátem nebo jako přílohu k opékané uzenině nebo uzenému žebírku.
