Kuře na jehle
20.9.2005
/ Jindřiška
Suroviny
kuřecí prsa, slanina, cibule
marináda: 3 lžíce sojové omáčky, lžíce dezertního vína, lžička cukru, lžička zázvoru, 3 stroužky utřeného česneku
směs na potírání: 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce medu
marináda: 3 lžíce sojové omáčky, lžíce dezertního vína, lžička cukru, lžička zázvoru, 3 stroužky utřeného česneku
směs na potírání: 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce medu
Postup
Uděláme si marinádu a necháme v ní maso alespoň dvě hodiny. Potom napícháme na jehly střídavě se slaninou a cibulí. Grilujeme a během grilování potíráme směsí.
