Kuře pod peřinou
24.5.2005
/ Jindřiška
Suroviny
1 kuře, 500g vepřového bůčku, 2-3 rohlíky, 2 vejce, 2 stroužky česneku, 1 cibule, sladká paprika, petrželová nať, majoránka, vegeta, pepř, sůl, olej
Postup
Kuře omyjeme a rozkrájíme na menší kousky. Maso osolíme, posypeme sladkou paprikou a poklademe do vymaštěného pekáče. Bůček, rohlíky, cibuli a česnek umeleme, přidáme sůl a rozšlehaná vejce, vegetu, papriku a posekanou petrželovou nať. Vše dobře promícháme. Směs rovnoměrně rozprostřeme na kuřecí maso a dáme asi na hodinu péct do vyhřáté trouby.
