Kuřecí prsíčka Alfrédo
24.5.2005
/ Jindřiška
Suroviny
kuřecí prsíčka, hruškový džus, hrušky, smetana, mletý badyán, olej
Postup
Povaříme čerstvé hrušky a rozmixujeme je. Přilijeme hruškový džus, mletý badyán a smetanu. Pomalu vaříme v mělkém hrnci nebo pánvi do zhoustnutí. Kuřecí prsíčka naklepeme, okořeníme dle chuti a osmažíme na oleji. Podáváme přelité omáčkou.
