Opékaná zelenina
23.11.2005
/ Jindřiška
Suroviny
lilky, různobarevné papriky, česnek, olivový olej, pepř, sůl
Postup
Lilky podélně nakrájíme na tenké plátky. Papriky opláchneme, zbavíme semínek a podélně nakrájíme na proužky. Česnek rozetřeme s pepřem a solí. Promícháme s olivovým olejem. Pokrájenou zeleninu zakápneme česnekovým olejem a pečeme v pekáčku při 200°C asi 15 minut. Nebo ji můžeme grilovat na rozpáleném grilu.
