1 středně velká cukina (oloupaná, zbavená jádřince), 3 větší cibule, 2-3 papriky, 2 lžíce tuku, 2 lžičky sladké papriky, 6 stroužků česneku, 1 kostka masoxu, sůl, pepř, majoránka

Na tuku zpěníme nakrájené cibule, přidáme sladkou papriku, pepř a zasmažíme. Přidáme na kostičky nakrájenou cukinu, osolíme, podlijeme vodou a dusíme téměř doměkka. Pak přidáme nakrájenou papriku, masox a česnek. Dusíme do úplného změknutí. Podáváme s chlebem.