Plněná kuřecí kapsa
21.3.2006
/ Jindřiška
Suroviny
500g kuřecích prsou, 6 vajec, cibule, slanina, máslo, hrášek, mražená mrkev na kostičky, sůl, pepř, kari, smetana, hladká mouka
Postup
Na másle osmahneme cibuli se slaninou, přidáme vejce, zeleninu, osolíme a opepříme. Vzniklou směsí naplníme kuřecí prsa. Spíchneme párátkem, osolíme, opečeme na pánvi a okořeníme kari. Do výpeku dáme smetanu, zahustíme světlou jíškou nebo škrobovou moučkou a přidáme kari koření.
