Vepřové kung-pao

26.5.2005 / Jindřiška

Suroviny

200g vepřového masa, 50g loupaných burských oříšků, 1 lžička Solamylu, 3 lžičky sojové omáčky, 1-2 sušené feferonky, trochu Glutasolu, zázvor, pepř, 2-3 lžíce oleje

Postup

Maso nakrájíme na kousky velké 1,5cm, posypeme Solamylem, Glutasolem, zázvorem a mletým pepřem, pokapeme polovinou sojové omáčky, promícháme a necháme marinovat zhruba půl hodiny. Mezi tím sušené feferonky polámeme na malé kousky a odstraníme jadérka. Na pánvici rozpálíme olej, na nějž nasypeme polámané feferonky a chvíli je restujeme. Po chvíli přidáme naložené maso a smažíme asi 3 – 4 minuty. Přidáme burské oříšky a vše pokapeme zbytkem sojové omáčky a za stálého míchání smažíme další minutu. V případě, že máme k přípravě jen slané burské oříšky, pak z nich musíme sůl co nejvíce odstranit a použít méně sojové omáčky.

Vepřové maso - další recepty

Náš tip

Bezúdržbové lavičky z Traplastu odolají mrazu i počasí. Dodávají se jako stavebnice a hodí se na zahradu i do veřejných prostor.

MAMUT GLUE Clear UV je pro exteriér jako stvořený, UV odolný a transparentní.

Parní tepovač, čistič koberců a čalounění Techwood TAN7066V kombinuje parní funkci s účinným sáním.

Od výroby po montáž a 6 let záruky navíc. S námi můžete mít nohy nahoře.

Robotické sekačky MOVA LiDAX Ultra kombinují nejnovější navigační technologie a přesné senzory pro dokonalost trávníku.

Ručně vyráběné dřevěné náušnice dodají vašemu stylu přírodní krásu a poctivou ruční práci od HandyYeti.cz.

Reklama

Top články o bydlení

Přehled diet a tipy pro hubnutí: Najděte cestu k vysněné postavě

Domácí výroba sýrů: Vybavení a recepty

Domácí uzení od A do Z

Vybíráme z Recepty

Uzený úhoř z domácí udírny

Účinné domácí recepty proti nachlazení

Domácí hermelín nebo camembert – jak vyrobit sýr s plísní

Kupujeme desku na krájení a přípravu jídla

Domácí škvarky jako od babičky: jak vyškvařit sádlo krok za krokem

Zázvorový čaj zažene chřipku i další neduhy

Servírovací prkénka z olivového dřeva: originální dárek s neopakovatelným designem

Jak grilovat hovězí steak: Kompletní průvodce od výběru masa po perfektní propečení

Škvarková pomazánka. Která je nejlepší? Otestovali jsme oblíbené recepty.

Domácí moravské klobásy - recept a postup přípravy