Vepřové na kari
21.5.2005
/ Jindřiška
Suroviny
400g vepřové kýty, koriandr, 1 lžička kari, máslo, olej, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 1 šálek vývaru
Postup
Kýtu nakrájíme na kostičky, osolíme, okořeníme koriandrem a kari, zprudka opečeme na směsi másla a oleje. Přidáme cibuli nakrájenou na plátky, česnek a ještě krátce osmahneme. Podlijeme šálkem vývaru a podusíme do měkka.
