uzené maso, vepřové maso, klobásy, sušené houby, cibule, kysané zelí, česnek, kmín, nové koření, majoránka, sůl

Do vody dáme vařit uzené maso, houby, cibuli a vepřové maso. Asi po hodině varu přidáme pokrájené kysané zelí a na kolečka nakrájenou klobásu. Později přidáme kmín, nové koření, majoránku, sůl a rozetřený česnek. Měkké maso vyjmeme a nakrájíme ho na malé kousky. Polévku zahustíme světlou jíškou, přidáme pokrájené maso a ještě necháme malou chvilku povařit.