Avokádová omáčka
12.6.2005
/ Jindřiška
Objevte recept na avokádovou omáčku s křenem – jedinečné spojení jemného avokáda a pikantního křenu. Skvělá jako dip, zálivka na salát nebo omáčka k masu. Rychlá, zdravá a plná výrazných chutí!
Suroviny
avokádo
citronová šťáva
šalotka
bílý jogurt
křen
sůl
pepř
pažitka
Postup
Oloupeme a romačkáme polovinu vyzrálého avokáda. Pokapeme ho 1 lžičkou citronové šťávy, přidáme nasekanou šalotku, 100g bílého jogurtu a strouhaný křen. Omáčku ochutíme solí, pepřem a posypeme nasekanou pažitkou.
