Bílkové suchánky
27.9.2005
/ Jindřiška
Suroviny
1 bílek, 3dkg cukru, 3dkg mouky, ořechy nebo mandle, tuk
Postup
Z bílku ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr, vmícháme mouku a nakonec vmícháme mleté vlašské ořechy. Těsto vlijeme do vymazané formy na srnčí hřbet a upečeme do růžova. Po upečení vyklopíme z formy a nakrájíme na tenké plátky. Ty se nakladou na plech a nechají ještě trochu zapéct v troubě.
