Brokolicový salát s pečeným kuřecím masem
24.7.2005
/ Jindřiška
Suroviny
brokolice, 300g pečeného kuřecího masa, 2 vejce uvařená natvrdo, lžíce jemně nastrouhaného křenu, 2 lžíce olivového oleje, lžíce vinného octa, lžička francouzké hořčice, sůl, pepř
Postup
Brokolici rozebereme na růžičky, krátce spaříme vroucí vodou, necháme okapat a nasekáme na kousky. Přidáme na nudličky nakrájené maso, křen a na kostičky nakrájená vejce. Olej rozmícháme s octem, hořčicí, solí, pepřem a vmícháme do salátu.
