celer, houby, cibule, vejce, strouhanka, sůl, olej na smažení

Cibulku podusíme s houbami, vyjmeme a smícháme s nastrouhaným celerem. Přidáme vejce, kmín, sůl. Pokud je směs řidká, přidáme strouhanku. Z připravené směsi uděláme malé placičky a obalíme v trojobalu. Na rozehřátém oleji usmažíme.