Cikánské řezy
24.10.2005
/ Jindřiška
Suroviny
40dkg kuřecího masa, 5 lžic solamylu, 5 lžic oleje, lžička pepře, pálivá i sladká paprika, kari, sojová omáčka, worchester, 2 lžičky soli, cibule nakrájená na kolečka, 5 vajec
Postup
Maso nakrájíme na kostičky a smícháme dohromady s ostatními suravinami. Necháme 24 hodin uležet v lednici. Pak směs vložíme na rozpálenou pánev naběračkou a vytváříme placičky, které osmahneme z obou stran.
