čínské zelí, 2 mrkve, 30dkg hlívy, bujón, česnek, sojová omáčka, ocet, cukr, olivový olej, škrobová moučka

Zelí a mrkev pokrájíme na nudličky. Hlívu zbavíme tvrdých nožiček a spaříme vařící vodou. Osušené houby natrháme na menší kousky. Do rozpáleného oleje dáme mrkev a orestujeme. Přidáme zelí a dusíme 2 minuty. Pak přidáme hlívu, vývar, sojovou omáčku, česnek a pár kapek octa. Přisladíme, osolíme, zahustíme solamylem a důkladně promícháme. Podáváme s rýží nebo s těstovinami.