Francouzský zeleninový salát
6.7.2005
/ Jindřiška
Suroviny
1/2kg mrkve, 1/2kg kedluben, 1/8kg celeru, 1/8kg petržele, 1/4kg zeleného hrášku, 1/4kg vařených brambor, 4 jablka, 4 nakládané okurky, 2 vejce vařené natvrdo, majonéza, bílý pepř, sůl
Postup
Mrkev, kedlubny, celer a petržel nakrájíme na kostičky a každé zvlášť uvaříme do měkka. Zcedíme a dáme vychladnout. Pak zeleninu smícháme a přidáme hrášek, nakrájené brambory, jablka, okurky a vejce. Přidáme majonézu a okořeníme bílým pepřem a solí.
