kuře, hermelín, sójová omáčka, pikantní kečup, česnek, cibule, chilli, čerstvá bazalka, nové koření, bobkový list, pepř, sůl

Kuře uvaříme ve slané vodě spolu s novým kořením, bokovým listem a půlkou cibule. Když je měkké, vyjmeme ho a necháme zchladnout. Obereme maso a nakrájíme ho na kousky. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, sójovou omáčku, kečup, prolisovaný česnek, posekanou čerstvou bazalku a chilli. Hermelíny rozkrojíme a důkladně vydlabeme. Vydlabaný sýr rozdrobíme a přidáme do masové směsi. Dobře promícháme. Směs navršíme na hermelínové misky a ve středně vyhřáté troubě zapékáme 10-15 minut.