Hovězí polévka s banánem
9.12.2005
/ Jindřiška
Suroviny
kostka masoxu nebo hovězí vývar, 10dkg cibule, 2 banány, olej, 2 lžíce rajčatového protlaku, lžička Solamylu, 2dl smetany, 2 žloutky
Postup
Cibuli rozkrájíme na tenké plátky a rozebereme na kroužky a spolu s oloupaným a na plátky rozkrájeným banánem osmahneme na oleji. Přidáme rajčatový protlak a zředíme vývarem z masa nebo z kostky. Zahustíme Solamylem rozmíchaným v trošce vody a krátce povaříme. Hotovou polévku zlepšíme smetanou s rozšlehanými žloutky - již nevaříme.
