Jahodové kuře

4.12.2005 / Jindřiška

Suroviny

kuřecí prsíčka, jahody, cibule, kuřecí vývar, jahodový džem, máslo, olej, zelený pepř, hladká mouka, hořčice, čerstvá máta, sůl

Postup

Pokrájenou cibulku osmahneme na másle, přidáme naklepané, osolené a opepřené kuřecí plátky. Zprudka je opečeme. Vyjmeme z pánve a přidáme kuřecí vývar, zavařeninu a pepř. Na mírném ohni povaříme a potom zahustíme moukou. Povaříme ještě asi 5 minut. Přidáme jahody a dochutíme. Podáváme s dušenou rýží zdobenou čerstvou mátou.

Drůbež - další recepty