půlka kapra, citrón, konzervu "Treska á la losos" v oleji, 3 lžíce másla

Půlku kapra nakrájíme na 5cm široké pruhy. Do každého pruhu uděláme podélně 3 zářezy: Do prostředního dáme pod sebou 2 dílky citrónu, do obou postranních dáme tresku a la losos. Porce naskládáme do nádoby, ve které budeme kapra péci. Polijeme zbylým olejem z tresky. Pak rozehřejeme máslo a polijeme jím každou porci. Necháme do dalšího dne v lednici. Další den pečeme tak dlouho, dokud se nevypeče tuk - cca 40 minut.