vepřové kotlety, česnek, med, sójová omáčka, solamyl, olej na smažení, sůl

Vepřové kotlety naklepeme, potřeme rozetřeným česnekem se solí a naložíme na 24 hodin do směsi připravené ze dvou dílů medu a jednoho dílu sójové omáčky. Je-li omáčka příliš řídká, přidáme ještě med, aby se omáčka lehce táhla. Okapané kotlety na oleji doměkka opečeme. Olej slijeme. Omáčku necháme prohřát a zahustíme solaylem. Kotlety omáčkou nakonec přelijeme a podáváme s bramborovou kaší.