500g vykostěného kuřecího masa, 2 žloutky, 2 lžičky solamylu, 50g arašídů, několik chilli papriček, lžička soli, špetka kari koření, šálek vývaru, lžíce červeného vína, trochu škrobové moučky

Maso nakrájíme na nudličky. Žloutky smícháme se solamylem, solí a kari kořením nebo pepřem, promícháme s masem a necháme chvíli odležet. Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm osmahneme do zlatova, přidáme arašídy, čili papričky nebo nakrájenou zelenou papriku, zalijeme vývarem smíchaným s vínem a škrobovou moučkou a krátce provaříme. Podáváme s rýží.