kuře, plechovka krájeného anansu, cibule, kousek celeru, zelená paprika, sůl, pepř, koření pěti vůní, olej, sojová omáčka, škrobová moučka

Vykostěné kuře nakrájíme na drobné nudličky, smícháme s bílkem, olejem, sojovou omáčkou, škrobovou moučkou, kořením a ananasem a necháme den odležet. Na rozpáleném oleji osmažíme do zlatova cibulku, pak přidáme na nudličky nakrájený celer a kuřecí směs, kterou mícháme, aby se nespojila a smažíme cca 5-10 minut (podle velikosti kuřete). Na poslední minutu přidáme na proužky nakrájenou papriku. V úplném závěru je možno přidat polévkovou lžíci medu.