Kuře trochu jinak
19.11.2005
/ Jindřiška
Suroviny
kuře, 3 vejce, strouhanka, 100g trvanlivého salámu, trocha mléka,
muškátový květ, pepř, sůl
Postup
Kuře rozdělíme na 8 kousků, osolíme a dáme péct.
Připravíme nádivku: žloutky, mléko, koření, nakrájený salám a strouhanku spojíme. Přidáme mléko, aby směs byla řidší než normální nádivka. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
Když je kuře upečené, nalijeme na něj nádivku a ještě asi 15 minut pečeme.
