Kuřecí bašta s bramboráčky
19.11.2005
/ Jindřiška
Suroviny
300g kuřecího masa, 1/2 lžičky pepře, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky kari koření, 2 žloutky, 4 lžíce oleje, 4 lžičky sójové omáčky, lžička solamylu, menší nadrobno nakrájená cibule, nasekaná feferonka
Postup
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. V misce smícháme všechny přísady a maso naložíme. Necháme 24 hodin odležet. Poté dáme do pekáče na rozehřátý olej a za stálého míchání smažíme 10 minut.
Dáme na talíř a obložíme bramboráčky (bez česneku a málo majoránky) a nakládanou okurkou.
