Kuřecí plátky na zázvoru
20.9.2005
/ Jindřiška
Suroviny
3 kuřecí řízky, 3 cibule, 10dkg zázvoru, olivový olej, sójová omáčka, pepř, sůl, tabasco, med
Postup
Nastrouháme asi 10dkg zázvoru a zbylých 5dkg nakrájíme na tenké plátky. Kuřecí řízky lehce naklepeme, potřeme medem a nastrouhaným zázvorem a necháme v misce odležet. Na rozpáleném oleji osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a připravené plátky zázvoru. Přidáme kuřecí plátky, osmahneme a zastříkneme sójovou omáčkou a tabascem.
