Kuřecí prsa s ořechovou nádivkou

4.12.2005 / Jindřiška

Suroviny

kuřecí prsa, vlašské ořechy, slanina, veka, vejce, mléko, čerstvá zelená petrželka, hladká mouka, máslo, oregano, pepř, sůl

Postup

Nejprve si připravíme nádivku. Veku nakrájíme na menší kousky, namočíme do mléka a necháme nasáknout. Slaninu pokrájíme na drobné kostičky. Nasáklou veku jemně vymačkáme a přidáme k ní pokrájenou slaninu, vejce, nasekanou zelenou petrželku, hladkou mouku a hrubě nasekané vlašské ořechy. Směs dochutíme pepřem, solí a oreganem. Důkladně promícháme. Kuřecí prsa pečlivě opláchneme a osušíme. Těsně pod kůží maso podélně nařízneme. Vzniklou kapsu naplníme připravenou nádivkou. Aby nám nádivka při pečení nevytékala, uzavřeme kapsu pečlivě párátkem. Připravené maso vložíme do pekáčku, lehce podlijeme vodou a přidáme máslo. Pečeme ve dobře vyhřáté troubě dozlatova. Během pečení maso podle potřeby podléváme a přeléváme vypečenou šťávou. Hotová prsa servírujeme nakrájená na silnější plátky, aby vynikla nádivka. Jako přílohu podáváme vařené brambory.

Drůbež - další recepty

Náš tip

Plastové vyvýšené záhony z Traplastu jsou bezúdržbové a pohodlné. Díky ideální výšce se při sázení i sklizni nemusíte ohýbat.

Šikmé a obloukové sítě proti hmyzu - ochrana proti hmyzu i do obloukových a šikmých oken

Dvojitá horkovzdušná fritéza Techwood CS9011 s výkonem 3000 W a celkovým objemem 11,2 litru

Wellness centrum, nebo vlastní koupelna? S hydromasážními vanami od české firmy ARTTEC s.r.o. je to jedno.

Posuvné terasy Slide Wood - dokonale funkční zakrytí bazénu, jezírka, vířivky nebo swim spa

MAMUT GLUE CRYSTAL - pokud chcete, aby spoj splynul s okolím jako chameleon, nemůžete vybrat lépe.

Ručně vyráběné dřevěné náušnice dodají vašemu stylu přírodní krásu a poctivou ruční práci od HandyYeti.cz.

Reklama

Top články o bydlení

Přehled diet a tipy pro hubnutí: Najděte cestu k vysněné postavě

Domácí výroba sýrů: Vybavení a recepty

Domácí uzení od A do Z

Vybíráme z Recepty

Domácí hermelín nebo camembert – jak vyrobit sýr s plísní

Uzený úhoř z domácí udírny

Domácí moravské klobásy - recept a postup přípravy

Účinné domácí recepty proti nachlazení

Jak připravit brisket jako barbecue mistr

Servírovací prkénka z olivového dřeva: originální dárek s neopakovatelným designem

Škvarková pomazánka. Která je nejlepší? Otestovali jsme oblíbené recepty.

Jak grilovat hovězí steak: Kompletní průvodce od výběru masa po perfektní propečení

Kupujeme desku na krájení a přípravu jídla

Domácí škvarky jako od babičky: jak vyškvařit sádlo krok za krokem