Kuřecí prsa s přelivem
20.11.2005
/ Jindřiška
Suroviny
kuřecí prsa, žampióny, zakysaná smetana, Niva, olej, grilovací koření
Postup
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a okořeníme. Orestujeme na pánvi s olejem až dostanou barvu a změknou. Zvlášť orestujeme oloupané a na plátky nakrájené žampióny, přidáme rozdrobenou Nivu podle chuti (čím více, tím je pokrm pikantnější, ale na 4 kuřecí prsa postačí 20 dkg), necháme sýr roztavit a přidáme zakysanou smetanu. Promícháme a přelijeme touto směsí hotová kuřecí prsíčka.
