6,3dkg hladké mouky, 4,5dkg másla, 3dkg cukru, 2,5 dkg ořechů, 1 žloutek, skořice, lžIčka kakaa, tuk na vymazání formiček

Suroviny zpracujeme, těsto necháme půl hodiny odpočinout. Vymazané formičky naplníme do poloviny těstem a dáme péct do dobře vyhřáté trouby. Po upečení horké vyklepneme z formiček a obalujeme ve směsi vanilkového a moučkového cukru.