kuřecí stehna, kečup, cibule, petrželka, česnek, sojová omáčka, worcestrová omáčka, olej, chilli, sůl, pepř, tymián

Kuřecí stehna potřeme směsí koření v oleji a dáme na dvě hodiny odležet do chladna. V pekáčku zpěníme na oleji drobně pokrájenou cibulku a přidáme kuřecí stehna. Podlijeme trochou vody a dáme dusit do trouby. Jsou-li stehna téměř hotová necháme je dopéci bez poklice, aby kůže zčervenala. Před podáváním ozdobíme jemně sekanou petrželkou.