Plněné žemle
1.12.2005
/ Jindřiška
Suroviny
žemle, mleté hovězí maso, olivy plněné papričkami, margarín, kečup, sójová omáčka, plátkový sýr, pepř, sůl
Postup
Žemle podélně rozkrojíme na půl a vydlabeme. V pánvi rozpálíme tuk a mleté maso na něm opečeme. Přidáme nakrájené olivy a vydlabané vnitřky žemlí. Promícháme, opepříme a osolíme. Směsí naplníme vydlabané žemle a dáme na alobalem pokrytý pečící plech. Na každou žemli položíme plátek sýra a pečeme 8-10 minut při teplotě 250°C.
