květák, papriky, rajská jablíčka, mrkev, petržel, cibule, celer, brambory, česnek, masox, čerstvá petrželka, olej, sůl

Květák rozdělíme na růžičky, ostatní zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Vše podusíme na cibulce zpěněné na rozpáleném oleji do poloměkka. Pak přilijeme vroucí vodu, přidáme kostku masoxu a necháme důkladně povařit, až zelenina změkne. Nakonec přidáme česnek utřený se solí a posekanou čerstvou petrželku. Polévku podáváme s čerstvým chlebem.