Rótí
22.11.2005
/ Jindřiška
Suroviny
hrnek hladké mouky, 4 lžíce jogurtu, lžíce másla, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky práškového cukru, kmín, sůl
Postup
Ze všech přísad zaděláme vláčné těsto. Když je to nutné, přidáme ještě trochu vody. Z těsta vytvoříme asi půl centimetru tenké placky. Mírně je posypeme kmínem a pečeme nasucho na plotýnce nebo v teflonové pánvi po obou stranách dokud nezrůžoví. Placky se obzvláště hodí k masitým, ale hlavně k zeleninovým jídlům.
