Smažené spirály
20.3.2006
/ Jindřiška
Suroviny
2 velké vepřové řízky, anglická slanina, 40dkg paštiky, mouka, strouhanka, vejce, hořčice, olej
Postup
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý plát položíme 2 plátky anglické slaniny a přes celou délku paštiku. Potom řízek stočíme a propícháme párátky ve vzdálenosti asi 3 cm. Mezi párátky pak nakrájíme. Vzniklé spirálky obalíme v trojobalu a dozlatova usmažíme. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
