Špenátové kostky
22.11.2005
/ Jindřiška
Suroviny
brambory, mražený špenát, smetana, vejce, máslo, česnek, bílý pepř, sůl
Postup
Brambory lehce povaříme. Špenát osolíme, dochutíme prolisovaným česnekem a velmi lehce podusíme. Do vymazané zapékací misky střídavě klademe velmi tenké plátky brambor a prokládáme je směsí špenátu. Zakončíme vrstvou brambor. Ve smetaně rozkvedláme vajíčka a vše jimi zalijeme. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut. Servírujeme jako kostky.
