Studená okurková omáčka
2.12.2005
/ Jindřiška
Suroviny
salátová okurka, plnotučný bílý jogurt, zakysaná smetana, kopr, vegeta, olivový olej
Postup
Okurky oloupeme a nahrubo nastrouháme, přebytečnou vodu vymačkáme. Přilijeme jogurt a zakysanou smetanu a vše dobře promícháme. Kopr jemně nasekáme a přidáme do omáčky spolu s vegetou a olivovým olejem, zamícháme a necháme v chladnu asi 30 minut uležet. Před podáváním zdobíme snítkou kopru.
