Žampiónový salát Bangkok
24.7.2005
/ Jindřiška
Suroviny
400g čerstvých žampionů, 3 lžíce kečupu, lžíce oleje, lžíce octa, sůl, cukr, malá cibule, worčestrová omáčka, hlávkový salát
Postup
Žampiony nakrájené na plátky povaříme v osolené vodě a necháme okapat. Směs kečupu, oleje, octa se solí a cukrem krátce povaříme a přelijeme přes žampiony. Necháme vychladnout. Nakonec přidáme nasekanou cibulku a worčestrovou omáčku. Jednotlivé porce podáváme s hlávkovým salátem.
